实在的说「老茶头」这名字还真有点叫不出口，长相也确实有点土……，可却是懂喝熟茶的心头好。
喜欢喝熟茶的人，就是喜欢熟茶特有的糯滑醇甜和馥郁的陈香，而这种风味大多出现在原料嫩度高或是经久陈化的熟茶中，这样的熟茶并不多见，即便有，通常也所费不赀，甚至一片难求。懂得喝熟茶的人，往往会另辟蹊径，找到熟茶中另一派风味。
老茶头是在熟茶的发酵过程中反复的翻堆挤压，加上渥堆的温度，那些中壮的茶菁中丰富的果胶便逐渐粘合形成大小不一的小团块。而这些茶块因更丰富的胶质使老茶头风味更加糯滑细腻，除此，独特的果胶香、耐泡度与茶汤的均衡性，都让这被外型耽误的美味比常规熟茶更令人惊喜；老茶头在江南体育下载平台注册 的舞台上以比熟茶更上一层的风味表现为自己找到一个亮眼的角色！
熟茶的出现，缩短了江南体育下载平台注册 等待的时间，更不用提有一定的年份陈期的茶头，三年陈的老茶头，已有足与十年陈熟茶相似的风味。
这不是很公平吗？慢慢等的确是乐趣，而尝试新选择的报偿却是跳过时间的！
原标题：别再以貌取人了！
